Frau F. - unsere Bewohnerin - kam mit neuer Kraft aus dem Weihnachtsurlaub bei ihrer Familie in unser Haus zurück. Sie hat sich in den vergangenen Monaten so positiv bei uns entwickelt, so dass Sie neue Lebensfreude und Energie im Gepäck hatte.
Gleich am ersten Tag nach ihrer Rückkehr gab sie unserer erfahrenen Küchenleiterin, Katrin Seifert, einen Kurs für die Herstellung von "Auszognen" - einem traditionellen bayerischen Schmalzgebäck!
Sowohl Bewohner/-innen als auch das Team kamen somit in diesen ganz besonderen kulinarischen Genuss.
Danke Frau F. für den lustigen Vormittag und die Weitergabe Ihres Wissens - Sie sind einfach toll!
